イシスキでアヒージョ・オイルの焼きそば

イシスキでアヒージョ・オイルの焼きそばの画像

Description

いつもならアヒージョ・オイルがあるとパラパラ炒飯か焼きうどんをするんだけど、うどんがなし。代わりに焼きそばがあったので。

材料 (1人分)

マルちゃん焼きそば
1玉
アヒージョ・オイル(昨夜の残り)
適量
半分
中4分の1ほど
5cmの半分
適量

作り方

  1. 1

    野菜はそれぞれ適当にざく切りしておく。

  2. 2

    焼きそば麺は袋の上部を切り、電子レンジで1分ほど加熱。この後良くほぐしておく。

  3. 3

    アヒージョ・オイルの入っているスキレットを熱し、野菜類を投入。強火でしばらく炒める(10分程度)。

  4. 4

    それから焼きそば麺を投入し、全体を良くかき混ぜる。

  5. 5

    しばらくしてアミエビを振りかけ、これで完成。

コツ・ポイント

焼きそば麺は袋の上部を切って、前もって電子レンジで加熱し、良くほぐしておくと、後の調理が楽だし、美味しく仕上がる。

このレシピの生い立ち

アヒージョ・オイルはいつもだとパラパラ炒飯か焼きうどんに使うんだけど、両方手元になかったので。代わりにホットサンド用に買ってあったマルちゃんの焼きそばを使おうかと。ついでに冷蔵庫内の古くなりかけた野菜のサルベージも。
レシピID : 3837446 公開日 : 16/05/02 更新日 : 16/05/02

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