| トンカツ | のせたいだけ |
| 卵 | 1人前に1~2個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ☆だし汁(かつおとこんぶの顆粒でもOK) | 1カップ |
| ☆醤油 | 大さじ4杯 |
| ☆砂糖 | 大さじ2杯 |
| ☆みりん | 大さじ2杯 |
ボールに☆印の調味料を合わせておく。玉ねぎはスライスし、とんかつは食べやすい大きさに切っておく。卵は溶いておく(白身、黄身を切るように。混ぜすぎない!)
1の合わせた調味料を小さなフライパンやどんぶり用の鍋に入れ、玉ねぎを煮る。
カツを入れ、卵を流し入れてふたをする。
ときどき鍋をゆすりながら好みの卵の硬さまで加熱する。ご飯の上に盛り付けてできあがり!!
09/07/04
こちらこそステキなコメントありがとう♡冷食お手軽でいいですね
09/07/04
モリモリ食べてくれてありがとう~☆うれしいです!!
09/07/03
一人暮らしわくわくしますね♡がんばって!つくれぽありがとう!
09/07/03
こちらこそ☆またお願いします!つくれぽありがとう(^^)
09/07/02
初トライありがとう(^人^)おいしそうにできてます~♡
09/07/01
ヘルシーでいいですねえ♡つくれぽありがとう!!
09/06/23
手間をかけて豚こまでステキ♡とてもおいしそうです!アリガトウ
09/06/19
即りぴ♥ありがとうございます!!つくだくがおいしいですよね~
おいしいカツ丼は、学生のとき学校近くにあった食堂。他ではなかなかおいしいと思うカツ丼に出会えなくて。うちで作るカツ丼が一番おいしい!と思えるよう、試行錯誤を重ねてこの分量になりました。うちは2人なので微妙にだしがあまってしまうのですが、覚えておきやすくて作りやすい分量ということでこれになりました。最近では、カツ丼ととんかつどっちがいい?って聞くと、「カツ丼!」という答えしか返ってこなくなりました。
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リピしてくださるなんてとてもうれしいです♡
お酒を入れたことないけどおいしくできてよかったです!ぜひまた作ってみてくださいm(__)m
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