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簡単柔らか、クレープ生地☆

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Description

ミルクレープにどうぞ♡
またはそのままチョコソースなどをかけて食べてもgood♡

材料 （10枚程度）

小麦粉
約100g
砂糖
15〜20g
卵
全卵1個
牛乳
150cc〜200cc
バター
15g
焼くときにサラダ油かバター
少し

作り方

  1. 1

    小麦粉と砂糖をひとつのボールに測り、一緒にふるう

  2. 2

    振るったものを泡立て器で軽くくるくる混ぜる

  3. 3

    そこに牛乳を半分入れて混ぜる

  4. 4

    卵も割り入れて、残りの牛乳を混ぜる

  5. 5

    バターをレンジで1分程度加熱し、溶かして、粗熱をとったら、生地をくるくる混ぜながら加え混ぜる

  6. 6

    30分ほど、冷蔵庫で寝かせる

  7. 7

    サラダ油を引いて、温めたフライパンにお玉いっぱい弱程度生地を流し、うすーく伸ばす

  8. 8

    表面から生っぽさがなくなって、生地の周りが固まってたら、裏返して10秒程度焼いて、出来上がり＼(^o^)／

コツ・ポイント

生地は結構ゆるいので、モチモチが好きな方は小麦粉多め、または牛乳を少くしてみてください☆
甘みも控えめなので、お好みで足して下さい☆

このレシピの生い立ち

ミルクレープ用に薄くて柔らかいクレープが作りたくて、適当に作ってたら意外と美味しくできました＼(^o^)／
覚書のためなので写真がかなり適当ですww
レシピID : 3838550 公開日 : 16/05/03 更新日 : 16/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年7月24日
写真
クックRQAYEU☆
生地の配合がとてもいいですね。バターシュガーでシンプルに食べます

ありがとうございます♡バターシュガーも美味しそう(*^^)

2016年6月8日
写真
クック100
イチゴジャムとバナナと入れました！美味しかった（＾＾）

うわー美味しそう♡!!ありがとうございます(*^^*)

2016年5月26日
初れぽ
写真
ちいcafe
家にある材料で出来るし、とても美味しかったです！また作ります！

うわー嬉しい(｡>﹏<｡)ありがとうございます♡

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fuuuko☆
簡単柔らか、クレープ生地☆
by fuuuko☆