簡単ジューシー☆チキン香草焼き。
blanc1979
作り方
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1
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鶏肉の両面にフォークで穴を数箇所あけてから、潰したニンニク、ブラックペッパー、岩塩、好みのハーブをまぶす。
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2
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オリーブオイルを回しかけ、冷蔵庫で30分寝かす。
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3
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玉ねぎとシメジを食べやすい大きさにカットしておく。
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4
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カットした野菜の上に冷蔵庫から取り出した鶏肉を置いてパセリを散らす。
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5
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オーブンで200℃で20分焼けばジューシーに完成です。
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コツ・ポイント
下味の岩塩とブラックペッパーが無ければ、塩コショウでオッケー。下味はしっかり目につけることがポイント。
このレシピの生い立ち
友人のレシピを自分好みにアレンジ♡子供もパクパク食べてくれます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
