ピリ辛☆たっぷりトマトのスパゲッティ

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Description

超簡単にできるトマトスパゲッティです。でも本格的においしい!

材料 (2人分)

6個
にんにく
ひとかけら
オリーブオイル
少々
2人分
胡椒
少々
唐辛子
少々
白ワイン
60cc

作り方

  1. 1

    大トマトを8等分〜10等分に切る。にんにくは細かく刻んでおく。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルをしき、にんにく、唐辛子を炒める。香ばしい香りがしてきたら、切ったトマトを加える。

  3. 3

    白ワインを加え、切ったトマトの形が崩れるくらいに煮込む。

  4. 4

    写真

    茹でたアルデンテパスタを加え、強火でからませてらてきあがり!お好みで胡椒、唐辛子を加えるとよりおいしいです。

コツ・ポイント

最初に唐辛子とにんにくをオリーブで炒めることで、ピリ辛風味になりとてもおいしくいただけます!

このレシピの生い立ち

実家にあった余ったトマトをふんだんに使って作りました。
レシピID : 3838989 公開日 : 16/05/03 更新日 : 16/05/03

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