☆こどもの日☆こいのぼりアップルパイ

りんごは皮をむいて2,3mmくらいのいちょう切りにする。

耐熱皿に切ったりんご、砂糖、あればバターを入れてレンジ600wで4分加熱する。

冷凍パイシートは常温で5～10分置いておく。
縦に４等分する。
オーブン210℃余熱しておく。

もう１枚の方にりんごをのせて、④をかぶせる。
端をフォークでくっつけ、しっぽの部分をつくる。
余った生地で目を作る。

卵黄をぬる。
卵黄が濃い場合は水で薄める。

210℃のオーブンで10分、その後180℃に下げて10分焼く。