✿中力粉とグルテンふわふわイギリスパン✿
作り方
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1
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ホームベーカリーに☆の材料を入れて1次発酵まですませる。
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2
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1をガス抜きして、6等分に分け丸めて、布巾をかけて10分ベンチタイム。
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3
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2の生地をめん棒で伸ばし、両側を真ん中に折り、さらに手前からくるくる巻く。
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4
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2つのパウンドケーキ型に3つずつ入れて2次発酵(40℃で30分)する。
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5
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180℃のオーブンで20分焼いて出来上がり!!
上に溶かしバターを塗る。
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コツ・ポイント
コツは特にありません(*^_^*)やる気さえあれば誰でも作れます☆
このレシピの生い立ち
一度作ったらはまっちゃいます。ふわふわで美味しい~(*^_^*)是非お試しくださいね!