明日葉モッツァレラのヘルシーあげ味噌ピザ
Description
【明日葉レシピ第４弾】
サクサク&juicyな油あげ生地に
味噌とチーズのコラボレーション♪
簡単&ヘルシーな和風ピザ
サクサク&juicyな油あげ生地に
味噌とチーズのコラボレーション♪
簡単&ヘルシーな和風ピザ
MSTcooking
作り方
-
-
1
-
明日葉を鍋で茹でる
(明日葉の葉のみ使用しました。茎は、その他のレシピで使用してます)
-
-
-
2
-
油あげを５等分にカットして、元の形に隙間がないように並べる
-
-
-
3
-
②に味噌を軽く塗り、カットしたモッツァレラチーズをたっぷりのせて、明日葉をのせてブラックペッパーをふりオーブンで焼く
-
-
-
4
-
焼き上がったら、皿に盛り付けて追いブラックペッパーをふり完成
モッツァレラチーズが固まらないうちに急いで食べましょ♪
-
コツ・ポイント
味噌は甘めの
タニタ食堂の糀２倍の減塩みそを使用しました(・∀・)人(・∀・)
味噌の塩分がモッツァレラチーズで
マイルドになってつまみにぴったり♪
タニタ食堂の糀２倍の減塩みそを使用しました(・∀・)人(・∀・)
味噌の塩分がモッツァレラチーズで
マイルドになってつまみにぴったり♪
このレシピの生い立ち
油あげが(・∀・)人(・∀・)
ピザにするためかと思うくらいに(笑)
うまい具合に
縁が盛り上がりカップ状になっているので、たっぷりとチーズをのせて焼いても
チーズが流れません♪
もちろん
明日葉以外のトッピングでも
美味しく仕上がります
ピザにするためかと思うくらいに(笑)
うまい具合に
縁が盛り上がりカップ状になっているので、たっぷりとチーズをのせて焼いても
チーズが流れません♪
もちろん
明日葉以外のトッピングでも
美味しく仕上がります
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
MSTcooking
