牛しゃぶのヨーグルトサラダ
Description
爽やかな酸
味とまろやかなコクが、牛肉のおいしさを
引き立てます。夏のおもてなしにも最適です。
味とまろやかなコクが、牛肉のおいしさを
引き立てます。夏のおもてなしにも最適です。
茅乃舎
材料
（約2人分）
120ｇ
100ｇ
1/4個
■茅乃舎だし【A】
1袋
100ｇ
オリーブ油【A】
小さじ1
すりおろしにんにく(お好みで)【A】
1/2かけ分
作り方
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1
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牛肉は熱湯にさっとくぐらせ氷水にとり、水気を切る。
南瓜は薄切りにして焼く。
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2
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【A】を混ぜ合わせてソースを作り、①とアボカドにかける。
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コツ・ポイント
ヨーグルト×だし。だしがスパイスの役割も兼ねた、新しいソースです。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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茅乃舎
