さっぱり簡単☆もやしのマリネ
Description
5分でできる簡単マリネです。
材料
(4人分)
太めのもやし
1袋
刻み万能ネギ
10g
すし酢
20cc
ゴマ油
5cc
胡椒
2振り
生姜すりおろし
2g
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かしもやしを3分茹でる。
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2
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合わせ調味料を作る。
すし酢、ゴマ油、胡椒、刻み万能ネギ、生姜すりおろしを混ぜ合わせる。
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3
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茹でたもやしの水気を切り2と絡めて冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
甘口が苦手な方はお酢で作ってみてください。
このレシピの生い立ち
シンプルなスピード調理レシピを考えてみました。