セロリと人参の浅漬けの画像

Description

ピリ辛でサッパリとした味わいです( ˘•ω•˘ )
夏に向けて夏バテ予防にどうぞ☆

材料 (2人分)

1/2本
2本
鷹の爪
1本
大さじ2
白だし
大さじ1

作り方

  1. 1

    人参は千切り。セロリは筋をとり斜めに薄切り。鷹の爪は輪切り

  2. 2

    ジップロックなどに材料全て入れよくも見込んで30分以上漬け込む

コツ・ポイント

セロリの筋は必ず取ってください。
筋があると口当たりが悪くなってしまいます
種は辛めが良い方は種ありで
辛いの苦手な方は種無しのがオススメです

このレシピの生い立ち

セロリが中途半端に余ってたので作りました
レシピID : 3842264 公開日 : 16/05/05 更新日 : 16/05/28

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