やさし味の常備菜。しめじ・ちりめん
Description
濃い味の常備菜も助かるけど、ほっとする旨みたっぷりの便利菜はいかがですか？
naomiolive
作り方
コツ・ポイント
ポイントはしめじとちりめんにしっかり油を吸わせること、麺つゆは焦がさないことです。
弱火でじっくり炒めてくださいね。
弱火でじっくり炒めてくださいね。
このレシピの生い立ち
冷凍できる便利菜・常備菜を考えてました。水分少な目薄味・・・と考えてて、旨み中心のレシピを思いつきました。小分けして冷凍してもいいですし、焼き飯・焼きそばなどにも使えます。
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