簡単、ダイエットのキムチの素
作り方
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1
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ニラを細かく切ります。
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2
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玉ねぎ、ニンニク、しょうが、リンゴを適度に切ります。私はこれをクッキングカッターで細かくします。
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3
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あみの塩辛、唐辛子、ナンプラーと1と2を混ぜます。
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4
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発酵させるために1日から3日寝かして出来上がり。気温によります。
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コツ・ポイント
甘口が好きな方はお砂糖入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
作った方が断然、美味しいです。