ゴロゴロじゃが芋サラダ♪の画像

Description

ツナマヨが絡んだゴロゴロ大きめじゃが芋♡お芋好きにはたまりません(≧▽≦)☆

材料 (4人分)

大2個
2個
1/2本
塩コショウ
適量
☆マヨネーズ
大さじ3~4
☆塩コショウ
少々
☆粗びき黒胡椒
たっぷり

作り方

  1. 1

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    ツナ缶のオイルを軽く切って☆は合わせてボールに入れます。

  2. 2

    写真

    キュウリは薄い輪切りにし塩を振って水気をしっかり絞る。じゃが芋は皮をむいて大きめのひと口大に切り水にさらす

  3. 3

    写真

    鍋にじゃが芋とひたひたの水を入れ火にかけ串がスッと通るまで茹で湯を切って再度火にかけ水気を飛ばし、塩コショウを振る。

  4. 4

    写真

    茹で玉子は4つ割りにします。

  5. 5

    写真

    ①に③とキュウリを加えて混ぜ合わせます。じゃが芋は大きければ割りながら混ぜる。④を加えてサックリ混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    器に盛ります。

コツ・ポイント

じゃが芋の茹で時間は切った大きさにもよるので串を刺して加減を見てね(^^)
茹で上がったじゃが芋は、塩コショウを振って薄く下味をつけておくのがポイントです♪

このレシピの生い立ち

美味しい新じゃがを頂いたので(^^)
潰してしまわずにゴロゴロ大きめのポテトサラダでじゃが芋を堪能しました♡
レシピID : 3843776 公開日 : 16/05/07 更新日 : 16/05/07

このレシピの作者

ちーすけ♡
★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
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こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪

  

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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まあまま☆0403
ゴロ②ポテサラいいですね^^ツナ卵マヨ揺るぎない美味しさ♪感謝♡
初れぽ
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67luna
新じゃがホクホクでおいしかったです(^ν^)

新じゃが❤️めっちゃ好き〜(*^-^*)lunaちゃん感謝✨