❤鬼まんじゅう❤の画像

Description

さつまいも・砂糖・小麦粉!3つの材料で簡単&うれしいおやつ❤

材料 (5㎝山型10個くらい)

大2本
砂糖
大さじ4~6
100g

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむき、1㎝サイコロ状に切る。水にさらし、アクをぬく。

  2. 2

    水をよく切ってボールに戻し、砂糖をまんべんなくまぶす。20~30分おき、水分が出たら小麦粉をまぶす。だまにならないように。

  3. 3

    蒸し器にクッキングペーパーをしき、丸く山型に盛る。15分ほど蒸す。小麦粉の皮が透明になりかたまったらできあがり❤

コツ・ポイント

◎さつまいもの種類によっては、水分が出にくいことがあります。そのときは水を小1ずつ加えてください。
◎砂糖は上白糖・三温糖はもちろん、黒糖でも美味しいです♪

このレシピの生い立ち

祖母が昔、よくおやつに買ってきてくれました。おにまんじゅうを知らなかった旦那サマも義父母も、絶賛でした❤
レシピID : 384442 公開日 : 07/06/05 更新日 : 07/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ぼくだけど
デイサービスのおやつに作りました

ありがとうございます!私の祖母の味です(*^^*)

初れぽ
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まうなん
昔祖母が作ってくれたのと同じ!懐かしかったです(^^)

つくレポありがとう!シリコンカップがうちのと同じ!(^^)