【炊飯器で】ごぼうと豚肉と大根のカレー煮
作り方
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1
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ごぼうは泥をたわしで落とし、包丁の背で皮を削いで、3センチくらいの太さに切る
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2
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大根は皮を剥いて厚めのいちょう切りをする
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3
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豚バラ肉は食べやすい大きさに切る
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4
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炊飯器の釜に豚バラを下に入れ、大根、ごぼうも入れ並べる。
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5
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☆調味料を入れ、カレー粉大さじ2、水も入れる
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6
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スプーンで混ぜ、早炊きスイッチオン!
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7
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炊けたら出来上がり!
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コツ・ポイント
カレー粉を入れたときによく混ぜることがポイントです。
このレシピの生い立ち
豚バラ肉と大根、ごぼうがあったので何かできないかなと考えました。