【炊飯器で】ごぼうと豚肉と大根のカレー煮

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Description

カレー粉を使い、ちょい辛め。ご飯がすすみます!

材料

100〜150g
2本
1/3本
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ2
カレー粉
大さじ2
200cc

作り方

  1. 1

    ごぼうは泥をたわしで落とし、包丁の背で皮を削いで、3センチくらいの太さに切る

  2. 2

    大根は皮を剥いて厚めのいちょう切りをする

  3. 3

    豚バラ肉は食べやすい大きさに切る

  4. 4

    写真

    炊飯器の釜に豚バラを下に入れ、大根、ごぼうも入れ並べる。

  5. 5

    写真

    ☆調味料を入れ、カレー粉大さじ2、水も入れる

  6. 6

    写真

    スプーンで混ぜ、早炊きスイッチオン!

  7. 7

    写真

    炊けたら出来上がり!

コツ・ポイント

カレー粉を入れたときによく混ぜることがポイントです。

このレシピの生い立ち

豚バラ肉と大根、ごぼうがあったので何かできないかなと考えました。
レシピID : 3844500 公開日 : 16/05/06 更新日 : 16/05/06

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