CGSごはん 参番組めし(1話)の画像

Description

モッモッモッモッモッ

材料 (1人分)

ポレンタ
ポレンタ粉
50g
200ml
小さじ1
味に飽きたら
お好みで
バター
少量
オリーブオイル
少量
タカキが持ってきてくれた水
火星の水
300ml
ガラスのコップ
1個

作り方

  1. 1

    写真

    ポレンタ粉はamazonで購入
    http://www.amazon.co.jp/dp/B005PTST4U/

  2. 2

    余ったポレンタ粉は、トルティーヤの生地や、コーンブレッドの材料に使えます。

  3. 3

    ■ポレンタ
    水を鍋に入れ沸騰させ、ポレンタ粉を投入する。
    焦げ付かないように混ぜる。混ぜる。

  4. 4

    混ぜる…を最低15分、できれば30分。
    味見しながら塩を足して出来上がり。
    水が飛んだら途中で少し足します

  5. 5

    まずは塩のみの味付けで食べて、物足りなかったら粉チーズ、バターなどを。

  6. 6

    オリーブオイルは物によっては癖が強いので、ちょっとずつ足しつつ

  7. 7

    ポレンタ自体は白米みたいな感じなので、味の濃いチリビーンズやタコスミートなどと一緒に食べると相性いいです

コツ・ポイント

https://tetsu-toi2.booth.pm/items/2027205
鉄血めしをまとめた同人誌をつくりました

このレシピの生い立ち

「鉄血のオルフェンズ」1話を見よう
レシピID : 3844943 公開日 : 16/05/07 更新日 : 21/06/12

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