ガーリックオイル＆チップス
Description
簡単にでき、色々な料理に利用できます。
とれさ農園
材料
にんにく（スライス）
200ｇ
オリーブオイル
鍋に入れたニンニクのスライスがひたひたになる程度
作り方
コツ・ポイント
加熱する温度が高いとすぐににんいくが焦げてしまい、良いオイルができません。また、かき混ぜをさぼると、鍋の底にニンニクがくっついて、焦げやすいので注意しましょう。
このレシピの生い立ち
自家農園でにんにくを栽培していて、規格外のにんにくの有効利用するために作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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とれさ農園
