簡単!米粉ハニーアイスボックスクッキー♡

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Description

甘みが足りなかったら粉砂糖をふりかけたり、+α砂糖を入れてもOK♡米粉活用したくて作りました!

材料 (私は20枚ほど出来ました)

※小麦粉(米粉なら-10g):バターの割合で増減してください
2:1
バター(無塩でもお菓子用でも!)
50g
はちみつ
25g〜20g

作り方

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    バターを電子レンジで20秒(500W)温める

  2. 2

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    バターをよく混ぜて滑らかな状態にする

  3. 3

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    2に米粉をいれてバターと馴染ます(手で混ぜたら早いです)

    ホロホロな感じでいいです

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    はちみつを入れる

    写真ははちみつ25gです

  5. 5

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    生地を棒状にして冷蔵庫で15分〜1時間寝かす

    ※詳しくはコツ・ポイントをご覧ください

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    5ミリほどに切り、180度のオーブンで13分~15分焼く

コツ・ポイント

15分は最低でも寝かしていただけるといいと思います!1時間寝かせば完璧です!!

あと、冷やす際に金属バッドがあればそれに乗せて冷やすと比較的短い時間でいいです!

このレシピの生い立ち

米粉が余ってたので何か出来ないかなぁと思って考えました!更に、米粉で出来るお菓子のレシピが少なかったので増やしたくて考えました☆
レシピID : 3846194 公開日 : 16/05/08 更新日 : 23/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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露切@アレ持ち
甘味をはちみつ:メープルの1:1で作りました♪美味しかったです♪

美味しかったなら何よりです!アレンジありがとうございます♡

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るー1209
アーモンド粉を+で!サクサクザクザクな食感で簡単美味しかったです

美味しそうですね♡アーモンド粉こアイディアいいですね☆

初れぽ
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*莉紅*
甘みが私には足りなかったので粉砂糖ふりかけました♡

つくれぽ、ありがとうございます!粉砂糖、オシャレですね♡