餃子の具と小麦粉あれば肉餅（ローピン）
ちょこブロッサム
作り方
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1
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薄力粉にぬるま湯を混ぜてこねる。
まとまってきたら丸く形成する。
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2
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四つにカット。
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3
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めん棒で平らに伸ばし、一つに餃子の具を乗せ、もう一つを上からかぶせて、周りを押さえ包み込む。
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4
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フライパンで軽く焦げ目がつくように両面焼く。時蓋をして約3分。
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5
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食べやすいようにカットして出来上がり♡
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コツ・ポイント
餃子の具材はひき肉メインでも野菜メインでも味付けは同じ分量でOKです。
食べる時に、カラシor酢をつけてもグット！
食べる時に、カラシor酢をつけてもグット！
このレシピの生い立ち
中国に住んでいた時に現地の中国人ママに教えてもらった小麦粉料理のアレンジです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
