いちご大福 意外と簡単
ごまやきとり
作り方
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1
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耐レンジ容器に、白玉粉、砂糖、水を入れて、よく混ぜます
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2
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電子レンジで加熱(600w、1分)
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3
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ゴムベラでよく混ぜます
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4
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再度、電子レンジで加熱(600w、1分)
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5
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ゴムベラでよく混ぜると、餅ができます
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6
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平らな容器に片栗粉をまぶし、餅をその上に広げます
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7
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餅を8分の1程度をとり、手のひらの上で広げます。べたつかないように片栗粉をつけながら。
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8
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あんこをスプーンですくってとり、餅の上で軽く広げ、その上にいちごをのせます。
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9
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あんこと餅でいちごを包みます。適当に形を整えて完成。
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コツ・ポイント
餅がべたつかないように、片栗粉をよくまぶしながら作ります。いちごを包むときにあまり形にこだわらず、包んでしまいましょう
このレシピの生い立ち
子供がいちご大福を食べたいと言ったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
(
)
ごまやきとり
