青じその葉ドレッシング

･砂糖は火止めてすぐに投入し攪拌する。
・調味料をしっかり冷ましてから玉ねぎ、大葉の微塵切りを投入し攪拌する。

玉ねぎをいっぱい頂いたので、前回はサラダ油入りでつくってみたものを、今回は油を入れずに作ってみました。ドレッシング覚書
材料の分量は大体で配分したのに、なぜか500ｍｌのベットボトルにピッタリでした。
これは奇跡的（大げさかな？）ですね。