ほうれん草とひき肉の豆乳ドリア

ほうれん草は根元を落とし、熱湯でサッと茹でる。茹でたら水で洗い水気をしっかり切る

フライパンに油をひき、ひき肉をポロポロになるまで炒め、塩胡椒する。

2のフライパンの中に牛乳2カップ入れて、沸騰直前まで温め、カップスープの素を入れて混ぜる。溶けたら塩胡椒で味を整える。

グラタン皿にごはんと、4を入れ、チーズをのせる。
250度予熱したオーブンで10分程度焼いたら完成です