【ノンフライでヘルシー】焼きメンチカツ
彩人ママ
作り方
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1
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フライパンにパン粉を入れて、きつね色になるまで炒めます。
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2
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★印の材料(卵、小麦粉、片栗粉、塩、こしょう、水)を混ぜ合わせてバッターを作ります。
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3
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玉ねぎをみじん切りします。
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4
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豚こまを細かくカットします。
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5
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ボールに挽き肉、豚こま、玉ねぎ、卵、塩、こしょうを入れて、混ぜ合わせます。
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6
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生地を成形します。
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7
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バッターに成形した生地を入れます。
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8
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パン粉をつけます。
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9
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オーブンで約15分加熱します。
※機種によって加熱時間が変わりますので、確認しながら、加熱してください。
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10
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焼き上がり。
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11
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器に盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
パン粉は焦げやすいので、かき混ぜながら調整してください。
このレシピの生い立ち
油を使わないレシピを考えたくて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
彩人ママ
