レーズンチョコクッキー
mikadepp
作り方
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1
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１．マーガリンに砂糖を加え、よくすりまぜる。（へらで）
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2
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２、溶いた卵を加え、さらによくまぜる。
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3
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３、ビニール袋に薄力粉とベーキングパウダーを入れて、よく振って混ぜる。
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4
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４、２に３を加え、こねないようにまぜ、混ざりきらないうちにバニラＥ、レーズン、レーズンチョコを加え均一に混ぜる。
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5
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５、まとめたら大体２０等分にして、手で丸めて、平たくし、シートをしいた天板にならべる。
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6
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６、１８０℃にあたためたオーブンで２０分焼く。
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コツ・ポイント
普通の塩味のきいたマーガリンが、ちょうどいいです。無塩バター使用の際は、塩一つまみ加えることをおすすめします。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に賞味期限間近のレーズンとレーズンチョコがあったので、いつものクッキーに全部いれてみました。子供たちの食いつきがよかったので、忘れないように保存。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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