切干大根で★　切干ナムル

切干大根をさっとゆがけば、こりこりの食感が楽しめます。
玉ねぎの辛みが苦手な方、子ども向けにはちょっと加熱した方が食べやすくなります。

小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき！
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。