基本の☆マドレーヌ

玉子はできれば常温に，薄力粉をふるっておきます。バターをレンジなどで（レンジの場合はラップなしで）溶かし，液状にしておく(結構熱い）
オーブンを１８０度に予熱しておきます。

ボウルに玉子を割り入れハンドミキサーで混ぜる。少し混ぜたら砂糖を加え，白っぽくもったりするまで泡立てる。
★湯せんしてやるとはやいです。

２の生地にバニラオイルを２，３滴加え混ぜます。

４の生地に溶かしバターを加えるのですが・・・溶かしバターの中に４の生地の一部を入れ（1/3～1/2の量)よく混ぜ合わせてから残りの４の生地に入れたほうがバターが沈まなく，綺麗に混ざります。

５の生地をスプーンで型にすくって入れます。型の７分目位の量を入れます。

今回はバナナ入り（生地を入れた後に1.5センチの厚さに切ったバナナをのせました。）とキャラメルチョコチップ入り（出来上がった生地に好きなだけ混ぜます。）も作りました。

できあがりです♪

今回使用した，くま・ねこの型は１００均で見つけました。日本製だったので迷わず購入。