豆苗とモヤシの塩炒めの画像

Description

豆苗には、ほうれん草の2倍のビタミンC 小松菜の1.5倍のβカロチン じゃがいもの2.4倍の食物繊維が含まれてるのです。

材料 (約4人前)

1袋
1袋
3枚くらい
塩コショウ
適量
オイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    モヤシは水から茹でる。
    沸騰したらざるにあげます。

    ※水から茹でることにより、水分が出にくくなります。

  2. 2

    豆苗は根本で切り、三等分に、
    ベーコンは食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンにお好みのオイルをたらし、ベーコンを炒め、豆苗→モヤシの順に炒めます。

  4. 4

    豆苗がしんなりしてきたら、塩コショウで味を整えて完成!

コツ・ポイント

簡単に、すぐ出来ます!

このレシピの生い立ち

豆苗は1袋で2~3回楽しめる!
使ったあとの袋に戻し、水をやればまた生えてきます( ´∀`)♪
スバラシイ!
レシピID : 3851154 公開日 : 16/05/10 更新日 : 16/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックH6SHS1☆
野菜が高い時期なので助かりました。美味しくいただきました。

レポありがとう!豆苗ももやしもコスパ良いですよね(*^^*)

初れぽ
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つね王
ありがとうございます、ニンニクマシマシで作りました。Good!

おぉ!緑が鮮やか(^O^)ニンニクマシマシイイね!サンキュ❤