あともう一品！簡単じゃこピーマン

フライパンにピーマン・ちりめんじゃこを入れて軽く炒る。香りがたってきたらお皿にあげておく。

ピーマンのヘタ・種・白い部分を綺麗に取り除き、縦に細長く切る。

熱したフライパンにごま油を敷いて、ピーマンを塩で炒める。この時強火で、時々フライパンを揺すりながら炒める。

鍋肌に醤油を垂らして、シューっと音がしたら全体に絡める。

あともう一品っていう時に、さっと作れて栄養満点のお手軽レシピです^o^