レンジで６分♡白身魚のマナオ蒸し
Description
レンジで直ぐに出来ちゃうレシピです。
手抜きに見えないマナオ蒸しはライムの爽やかな香りとGABAN香菜でタイ風の味に♪
手抜きに見えないマナオ蒸しはライムの爽やかな香りとGABAN香菜でタイ風の味に♪
とまとママ☆
材料
（２人分）
１匹（400g）
酒
大さじ１
◎ナンプラー
大さじ1.5
大さじ２
◎砂糖
小さじ２
◎にんにく（スライス）
２片
◎唐辛子（小）（輪切り）
２本
GABAN香菜（パクチー）
５振り
3切れ＋くし型（８/１）
作り方
-
-
1
-
◎印を混ぜ合わせたれをつくる
-
-
-
2
-
鯛は調理済を使ったので、切り込み（３～４ヶ所）を入れ、酒を振る
-
-
-
3
-
ラップをかぶせ500wのレンジで5分加熱し1をかけ1分加熱する
-
-
-
4
-
ライムを切り込みにはさみ、GABAN香菜（パクチー）を振って完成
-
コツ・ポイント
お好みでくし型ライムを絞って食べると更に美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
蒸し器は時間が掛かるのでレンジ料理に・・・
簡単！時短！節約！
鯛も半額でお財布に優しいアジアンレシピです。
簡単！時短！節約！
鯛も半額でお財布に優しいアジアンレシピです。
とまとママ☆
