サラダチキンときのこのマリネ

しめじを食べやすい小房に分け耐熱容器に入れてラップをし、600wで1分30秒加熱する。

☆の調味料を混ぜ合わせて①に加える。

サラダチキンは、食べやすいように手でほぐしておく。

②の粗熱が取れたら、サラダチキン、ミニトマトを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。