☆小松菜とたまごのサラダ
作り方
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1
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3cm幅に切った小松菜を500Wで1分レンジにかけ、水を切って器に入れる。ゆで卵を適当な大きさにし小松菜の上にのせる。
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2
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★のすべての調味料を混ぜて小松菜にかけて全体を混ぜて出来上がり☆
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3
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これ、冷蔵庫に入れて冷やして食べると美味しいです。なので前日に小松菜をレンチンして冷やしておくのがおススメです。
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4
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ゆで卵も、事前に作って冷蔵庫で冷やしておくのオススメです。
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コツ・ポイント
★小さく砕いたナッツ(クルミなど)を混ぜると食感が楽しめるし美味しいです。
★小松菜の量により、調味料が足りなければ
マヨネーズとケチャップを追加してください
★小松菜の量により、調味料が足りなければ
マヨネーズとケチャップを追加してください
このレシピの生い立ち
小松菜を買った時、袋の裏に書いてたサラダの作り方を少し変更して作ってみました☆
混ぜる調味料
★マヨネーズ、ケチャップ、カレー粉
(と書いてた思います)
↓
★マヨネーズ、ケチャップ、ごま油、ニンニク
に変更しました
混ぜる調味料
★マヨネーズ、ケチャップ、カレー粉
(と書いてた思います)
↓
★マヨネーズ、ケチャップ、ごま油、ニンニク
に変更しました