豚肉の大葉巻き-チーズと梅肉アレンジ-

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Description

ごはんもお酒も進みます!

材料 (4人分)

200g
10枚
梅干し
2個
ベビーチーズ(ブラックペッパー)
適量

作り方

  1. 1

    広げた豚肉(バラでもロースでも)の上に、大葉を乗せる。梅肉、チーズはお好みで乗せる。

  2. 2

    ①を巻き巻きする。

  3. 3

    巻き終わったら、片栗粉をまぶす。

  4. 4

    熱したフライパンに強火で焼く。
    ※巻き終わりを下にして焼くと崩れにくい

  5. 5

    両面を焼いたら完成!

コツ・ポイント

チーズはスライスチーズより、ベビーチーズのようなブロック型のほうが、巻きやすく、焼いても型崩れ知らず!

このレシピの生い立ち

大葉レシピを開拓中
レシピID : 3853638 公開日 : 16/05/11 更新日 : 16/05/11

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