カレールーで簡単☆キーマカレー☆
作り方
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鍋にサラダ油を入れ、にんにくと鷹の爪を炒める。
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3
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香りが立ったら 挽肉・黒酢生姜を入れて炒める。
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4
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肉の色が変わってきたら、❶の野菜を入れて炒める。
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5
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水・ローリエを加えて、アクを取りながら煮込む。
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6
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★を入れてさらに煮込む。
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7
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カレールーを入れ 煮詰める。
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8
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水分が減って 煮詰まってきたら完成♡
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9
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ご飯にのせて♡
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おからのナンと一緒に♡
レシピID:3763493
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黒酢生姜は こちら♡
レシピID:3792248
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コツ・ポイント
※黒酢生姜のかわりに生姜のすりおろし、はちみつのかわりに砂糖でもOK。
※お好みのとろみ具合まで煮詰めてください。
※ナスやズッキーニを入れても◎
※お好みのとろみ具合まで煮詰めてください。
※ナスやズッキーニを入れても◎
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん入れたキーマカレーを、なるべく簡単に作りたくて。