あさりとクレソンのスープ

Name: あさりとクレソンのスープ
Yield: 2〜3人分
Ingredients: あさり 1パック; クレソン 1〜2束; プチトマト 10個くらい; 水 600cc; ニンニク 1カケ; サラダ油 小さじ2; 鶏ガラスープの素 小さじ1; 塩コショウ 適量

Description

旬のクレソンとあさりをたっぷり！
さっと火を通したクレソンの食感が美味しい。
ショートパスタを入れて朝食にも。

1パック

1〜2束

10個くらい

600cc

ニンニク

1カケ

サラダ油

小さじ2

鶏ガラスープの素

小さじ1

塩コショウ

適量

プチトマト、クレソンに火が通り過ぎないようにすること。

クレソンが沢山あったので、火を通してカサを減らし沢山食べたくて。

レシピID : 3855462 公開日 : 16/05/12 更新日 : 16/05/12