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茄子の揚げ浸し☆めんつゆで簡単！

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Description

超簡単で美味しい！活用もできますよ！

材料 （2人前）

なすび
2~3本
(ピーマンなど)
1~2個
★めんつゆ
適量
★かつおぶし(無くてもok)
1袋(小分けタイプ)
★しょうが(好みで)
適量
■ ☆しそ、ネギをトッピング(お好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    ナスをお好みの大きさに切る。他に野菜があれば、好みの大きさに切る。

  2. 2

    写真

    フライパンに多めの油を入れて、なすを揚げ焼きにする。

  3. 3

    写真

    揚げ焼き出来たら、少し冷まします。お好みで温かいうちのでも大丈夫です！

  4. 4

    写真

    タッパーや、深めの皿になす(他の野菜)を入れてめんつゆを浸かる量入れる。かつおぶしを入れる。しょうがを入れてもgood！

  5. 5

    写真

    少し時間を置いて完成！お好みで薬味を添えて！保存の際は、冷蔵庫に入れておいて常備菜に！冷えても美味しい\(´ω` )/

  6. 6

    写真

    めんつゆごと、うどんや素麺にぶっかけても美味しいですよ‎\( ˙▿˙　)/

  7. 7

    写真

    素麺ぶっかけ(超簡単)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

なすを美味しく食べたかった\(´ω` )/
レシピID : 3856373 公開日 : 16/05/13 更新日 : 17/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28件 (27人)
2018年9月27日
写真
ネスター
自家製のナス、ピーマン、大葉で作りました！簡単で美味しい(^^)

レポありがとう！すっごく美味しそうです！簡単なのでオススメ☆

2018年8月14日
写真
うさよ☆
なすがトロトロでうまうま～♪オクラも入れました！

レポありがとう！お野菜いっぱいで美味しそうー！オクラも合う◎

2018年8月1日
写真
きゃんdy
味がよく染み込んで美味しかったです(^_^)

大きなナスで美味しそうです！また作ってくださいね！

2017年8月28日
写真
ponpocojp
美味しかったです！

レポありがとう！凄く美味しそうです！また作って下さいね★

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( )
のむら★ミ
茄子の揚げ浸し☆めんつゆで簡単！
by のむら★ミ