ひじきの煮物
作り方
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1
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乾燥ひじきを30分くらい水につけておく。その後よく洗い水気をきる。
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2
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鍋に油を入れてひじきを炒め、人参も入れていためる。
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3
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油抜きしたあげ、練り物、その他お好みの具材を入れてサッと混ぜ、だし汁を入れて煮る。
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4
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その他調味料を入れて煮汁が少なくなるまで煮る。
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コツ・ポイント
お好みで鶏肉や大豆等も入れてもいいと思います♪ヽ(´▽`)/
このレシピの生い立ち
常備菜で小鉢やお弁当のおかずに♪ちょっと甘めで子供も沢山食べてくれます(*^^*)