お弁当に☆ピーマンのはんぺんグラタン
くまえる
作り方
-
-
1
-
ピーマンの下の部分をカップになるように横に切り
種を出す
斜めになった場合は底を少し切って調整してみて下さい
-
-
-
2
-
型で抜いた時にあまったはんぺんを潰し
牛乳・マヨネーズを足してよくまぜ
ホワイトソース変わりにします
-
-
-
3
-
２に具材を入れてよくまぜ
ピーマンに詰める
この日は刻んだしめじとハムを入れました
-
-
-
4
-
チーズを乗せたら
オーブンかトースターでチーズがこんがりするまで焼く
私はオーブンで余熱なし250℃12分焼きました
-
コツ・ポイント
混ぜて・詰めて・焼くだけ
はんぺんを型抜きした日があったら
残った周りの部分をラップにくるんで保管しておいて
次の日ラップごとぐちゃぐちゃに潰すと楽です
はんぺんを型抜きした日があったら
残った周りの部分をラップにくるんで保管しておいて
次の日ラップごとぐちゃぐちゃに潰すと楽です
このレシピの生い立ち
娘からの手抜き弁当への物言いにより
レシピ考案(笑)
レシピ考案(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
くまえる
