簡単!ホウレン草とアボカドの生春巻き
作り方
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1
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アボカドは1/2を半分づつにする
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2
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ほうれん草はレンチンで30秒位したら、
冷水に
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3
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生春巻きの皮を水で、湿らす
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4
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乾かない内に、
ほうれん草、アボカドの順で並べ
好みのドレッシングかける
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5
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後は、お好みでチーズ挟んでもいいし、
無くてもいい。
くるくる好きな様に巻く
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6
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付け添えの野菜は私は、レンコンチップと、
水菜をイタリアンドレッシングで和えて、
上に盛りました。
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コツ・ポイント
生春巻きの皮は水につけて、まな板に置いたら、うえから、くるくる円を描く様になじませる。
このレシピの生い立ち
生春巻きが大好きなので。