簡単!ホウレン草とアボカドの生春巻き

簡単!ホウレン草とアボカドの生春巻きの画像

Description

残りのアボカドと頂き物のほうれん草でチャチっと。

材料 (2人前)

お好みドレッシング
適量
添え付け野菜
適量
茹でエビ(あれば)
4尾

作り方

  1. 1

    アボカドは1/2を半分づつにする

  2. 2

    ほうれん草はレンチンで30秒位したら、
    冷水に

  3. 3

    生春巻きの皮を水で、湿らす

  4. 4

    乾かない内に、
    ほうれん草、アボカドの順で並べ
    好みのドレッシングかける

  5. 5

    後は、お好みでチーズ挟んでもいいし、
    無くてもいい。
    くるくる好きな様に巻く

  6. 6

    付け添えの野菜は私は、レンコンチップと、
    水菜をイタリアンドレッシングで和えて
    上に盛りました。

コツ・ポイント

生春巻きの皮は水につけて、まな板に置いたら、うえから、くるくる円を描く様になじませる。

このレシピの生い立ち

生春巻きが大好きなので。
レシピID : 3858014 公開日 : 16/05/14 更新日 : 16/05/14

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