簡単★肉じゃがリメイクスコップコロッケ★

簡単★肉じゃがリメイクスコップコロッケ★の画像

Description

しっかり焼き目がつくと本当にサクサク、中はホクホク♪
とっても簡単美味しいスコップコロッケが出来ました。

材料 (1人分)

残り物の肉じゃが
適量
パン粉
適量
オリーブオイルかサラダ油
適量

作り方

  1. 1

    肉じゃがをフライパンかレンジで温め、フォークかお玉でジャガイモ人参を適当につぶす。ある程度粗くても美味しいと思います。

  2. 2

    温めている間に、パン粉をビニール袋に入れ、少量のオリーブオイルも入れる。そのままさっくりと袋の中で混ぜ合わせる。

  3. 3

    つぶした肉じゃがを器に入れ、先ほどのパン粉をふりかけ、オーブンで焼き目がつくまで焼く。

  4. 4

    焼き目がついたら完成です♪

コツ・ポイント

ご家庭のオーブンによって火力が違うので、パン粉の焼け具合に注意です。うちは13分ほどでトップ画像くらいに焼きあがりました。
パン粉は粗めの方が食感が良いですか、お好みのものをどうぞ。

このレシピの生い立ち

ズボラなので、一番簡単に、洗い物も少なく出来る方法を考えてみました♪
レシピID : 3858085 公開日 : 16/05/14 更新日 : 16/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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chanpad
肉じゃがの残りで簡単にコロッケができました!
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友梨香ママ
最初、丸めようとしましたが、タネが柔らかくて上手くいかず、スコップコロッケにしました。簡単で、味はコロッケそのものでした!

つくれぽありがとうございます(^^)♫!

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ma◎ru
簡単美味しかった!また作ります!

簡単おいしいが一番ですよね^^ありがとうございます♪

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さちaro
初めてリメイクしました!コレとっても美味しい!!

遅くなりましたつくれぽ嬉しいです^^簡単美味で良いですよね♪