初夏のお野菜丸ごと冷やし出汁トマト
Aloha☆SKH
作り方
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1
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沸騰したお湯に、トマトを入れ皮が割れるまで40秒位～すぐに、水に入れて皮をむく。皮が割れてなくても少しつまむと剥けます。
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2
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タッパーや器にトマトを並べ、出汁と水を入れ、具材が隠れるくらいまで入れる。
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3
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半日～1日だし汁に浸して完成です♡
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コツ・ポイント
盛り付けるときには、器は冷やしておくとGOOD(^_-)-☆
ヤングコーンとの相性が抜群です！わかめも一緒にだし汁に漬けて下さいね♪
※冷凍したトマトだと皮が割れすぐに剥けます。
ヤングコーンとの相性が抜群です！わかめも一緒にだし汁に漬けて下さいね♪
※冷凍したトマトだと皮が割れすぐに剥けます。
このレシピの生い立ち
サラダではなく1品としてトマトを食べたかったので♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
Aloha☆SKH
