大根ジャコ梅サラダ。
作り方
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1
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使ったのはこれ→
2個をあら微塵にして市販のポン酢と合わせます。
種が無いのですごく楽で便利♪
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2
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お皿にベビーリーフと拍子切りにした大根を乗せてジャコも乗せておきます。
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3
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全体にオリーブオイルをかけさっきの梅ポン酢をかけたら出来上がりです。
お好みでかつをぶしなんかもどうぞ。
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コツ・ポイント
この梅干しは種が無いのでキッチンバサミでカットしても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
そろそろ暑くなってきたのでサッパリと、でもマイルドなサラダにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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