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濃厚まろやか♪厚揚げとニンニクの芽炒め

濃厚まろやか♪厚揚げとニンニクの芽炒めの画像

Description

バターとみそのコクがたまらなーいっ！
しっかり味でメインにもなる優秀レシピ(*^^*)
ニンニクの芽でパワーチャージ⭐

材料 （2人分）

厚揚げ
200g
ニンニクの芽
1束
味噌
大さじ2
砂糖
大さじ2
バターorマーガリン
大さじ１

作り方

  1. 1

    厚揚げはキッチンペーパーで包みレンジでチンして油抜きする。ニンニクの芽は先の葉っぱの部分は切り落とす。

  2. 2

    厚揚げは2センチ×2センチくらいの四角形に切り、ニンニクの芽は4センチの長さに切る。

  3. 3

    水200ccに味噌、砂糖を溶かし調味液を作っておく。

  4. 4

    フライパンに油をしき、ニンニクの芽と厚揚げを炒める。
    火が通ったら調味液を加える。

  5. 5

    調味液がぐつぐつして厚揚げやニンニクの芽に染みてきたら鍋肌にバターを加え混ぜ、調味液を少し残して火を止めたら出来上がり⭐

コツ・ポイント


調味液を入れてからの炒める時間はお好みで調整してください(*^^*)私はわりとすぐに火を止めて煮汁を残すのが好きです♪

このレシピの生い立ち


ニンニクの芽のいつもと違う食べ方を考えたかったので
レシピID : 3859426 公開日 : 16/05/14 更新日 : 16/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2021年11月14日
写真
みかっしー0616
バター、味噌、砂糖のコクが新鮮でおいしかったです。節約レシピなのに美味しくて幸せでした^^
#簡単節約レシピ #厚揚げメイン #厚揚げボリューム #ご飯に合う
2017年9月2日
写真
☆真冬☆
この組み合わせ良いですね♪美味しかったです！

美味しそーう！私も久しぶりにつくろうっと♪レポ感謝です☆

2016年6月27日
写真
Jyohana
厚揚げの代わりに、鶏肉使いました!美味しく出来ました～ありがとう

鶏肉絶対美味しい!やってみます♪美味しそうなレポありがとう

2016年5月19日
初れぽ
写真
K/S
夕ご飯に頂きます^o^

美味しそう！満足してもらえたら嬉しいです♪ 初レポ感謝！

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( )
さちゃん555
濃厚まろやか♪厚揚げとニンニクの芽炒め
by さちゃん555