ミントでさわやか 白菜のサラダの画像

Description

ミントでさわやかなサラダ。夏にぴったり

材料 (1-2人分)

2-3枚
1個
ミント(生)
大1(刻んだ後)
塩胡椒
お好みで
オリーブオイル
お好みで
1/4

作り方

  1. 1

    白菜を薄切りし、塩もみしておく

  2. 2

    トマトは1cm角程度にざく切り
    ミントはみじん切り(硬い枝があれば事前に省いておく)

  3. 3

    ①を絞ったものと②を合わせ、ライムを搾る。
    (①は事前に味見してしょっぱければ水で一度洗うこと)

  4. 4

    写真

    お好みでオリーブオイル、塩胡椒を

コツ・ポイント

白菜の塩もみ後、しょっぱかったら一旦水で洗ってください

このレシピの生い立ち

ミントがたくさん生えてきて、ミントティ以外で何かないかと考えてみました
レシピID : 3859665 公開日 : 16/05/15 更新日 : 16/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちゅけま
お野菜アレンジしちゃいましたけど、白菜とミント合うかなぁ?と思っていたところ見つけたので、安心して作れました♡美味しかったです!