超簡単ジェノベーゼの冷製パスタの画像

Description

キューピーのバジルソースを使って本格ジェノベーゼ!暑くなってきた今にぴったりのさっぱりとしたパスタです。

材料 (2人前)

200g
バジルソース
約70g
2枚〜4枚
オリーブオイル
小さじ1
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キューピーのイタリアンバジルソースドレッシングを使いました。2人前だとだいたい半分くらい使います。

  2. 2

    塩たっぷりのお湯を沸かし、パスタを茹でます。

  3. 3

    スイートバジルは水洗いし、プチトマトは適当に小さく切ります。

  4. 4

    パスタを茹でている間に、ボウルにバジルソース、パルメザンチーズ、オリーブオイル、切ったプチトマトを入れ混ぜておきます。

  5. 5

    パスタが茹で上がったら水で冷やし、よく水切りして④とよく和えます。

  6. 6

    写真

    皿に盛り、ブラックペッパー、生ハム、スイートバジルを飾り付けて完成です。

コツ・ポイント

ドレッシングはよく振ってください。パスタを氷水に通すとよりひんやりさっぱりに。

このレシピの生い立ち

暑くなって冷製パスタが食べたくなったので。
レシピID : 3860003 公開日 : 16/05/15 更新日 : 16/05/15

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