糖質制限 豆腐皮でブリトー風

業務スーパーで売っている冷凍の豆腐皮を自然解凍します。

長っ！と思うものが入っているので、適当な大きさに切りましょう。幅が細くなってしまったものもおつまみになります！

好きな材料を好きな組み合わせで豆腐皮に乗せる
これは、茹でた鶏胸肉を裂いたものとスライスチェダーチーズとタコスパウダー

色んな組み合わせしてくださいね！チーズ、鶏肉、パクチー、タコスパウダー、更にチーズ！なんてのもやります！

乗せた材料をくるっと豆腐皮で巻きます。

トースターで焼きます。
5分くらいずつにして、場合によっては裏返したりします。

パリッとさせないで、柔らか目がお好きでしたら、最初に2.3分茹でてから巻けば良いと思います。私はパリッとが好き。

幅が細いものには、明太子とチーズやチーズとバジルだけとか、チーズとカレー粉だけを巻いて

細く巻き巻き

余った豆腐皮はラップに包んで冷凍保存しときましょう！

ちなみに豆腐皮は生ゆばですので100gあたりの糖質量は3.3gのはずです。