バナナで抗酸化作用☆万能ステーキソース
げそげそプリン
作り方
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1
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玉ねぎ、にんにくをみじん切りに、バナナは適当に切る
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2
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フライパンに油大さじ１程度を熱してにんにくを入れる
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3
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にんにくの香りがたったら、玉ねぎとバナナを入れて炒める
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4
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玉ねぎがしんなりして、バナナが全体的に崩れまとまってきたら調味料☆を入れてアルコールが飛んだな程度で火を止めてね！
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5
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仕上げにレモン汁を入れて出来上がりです
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6
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チキンソテーにのせて見ました！
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7
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β-カロテンビタミンA、ケルセチン、β‐クリプトキサンチン、ミリセチン、ビタミンC、リコペン、ビタミンE、ポリフェノール
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8
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バナナの抗酸化成分です↑↑
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9
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ニンニクには、ジアリルスフィドとアリキシンという強い抗酸化作用をもつ成分が含まれていています！
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コツ・ポイント
甘辛く、お肉系と相性がいいと思います！
えっバナナ！？って感じですけど意外と美味しい！
えっバナナ！？って感じですけど意外と美味しい！
このレシピの生い立ち
抗酸化作用の高いバナナを使った料理を日々考えてます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
げそげそプリン
