超簡単!キンモクセイ茶
Description
ポピュラーな庭木の金木犀。剪定した葉を乾燥させて湯を注ぐだけ。ほんのりとした香りと味。花の強烈なイメージとは違います。
材料
キンモクセイ葉
適量
適量
作り方
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1
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枝を剪定して、きれいな葉だけを残し、水洗いしてから天日で干して乾燥させる。
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2
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乾燥した葉をむしり、枝も湯のみに入る長さにむしり、湯のみに入れる。
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3
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お湯を注いで出来上がり。
アレルギー等の成分データがないので自己責任で飲んで下さい。
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4
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鍋で煎じたら濃い口のお茶に。
アレンジはいろいろと。
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コツ・ポイント
森林プロデューサー山中慎一朗、秘伝のお茶。
このレシピの生い立ち
キンモクセイの花のお茶があるのなら、葉のお茶も飲めるのでは?
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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