肉味噌キャベツのせ冷やしうどん
作り方
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1
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うどんを茹でる
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2
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茹で上がったら冷水に入れて冷やしておく
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3
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合い挽き肉を炒める
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4
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合い挽き肉を軽く炒めたらキャベツを入れて更に炒める
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5
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キャベツがしんなりしてきたら☆を入れて汁気がなくなるまで煮詰める
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6
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煮詰まったらお皿に盛り付けたうどんにのせて出来上がり
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コツ・ポイント
・今回は子供向けの甘めの味付けで作りましたが、大人用は豆板醤や七味唐辛子で辛味をつけてもいいです。
このレシピの生い立ち
肉味噌キャベツのテレビCMを観ていて食べたくなったから