肉味噌キャベツのせ冷やしうどんの画像

Description

これからの暑い季節に♪

材料 (5人分)

5玉
1/3個
☆だし醤油
大さじ4
☆砂糖
大さじ3
☆みりん
大さじ3
七味唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    うどんを茹でる

  2. 2

    茹で上がったら冷水に入れて冷やしておく

  3. 3

    合い挽き肉を炒める

  4. 4

    合い挽き肉を軽く炒めたらキャベツを入れて更に炒める

  5. 5

    キャベツがしんなりしてきたら☆を入れて汁気がなくなるまで煮詰める

  6. 6

    煮詰まったらお皿に盛り付けたうどんにのせて出来上がり

コツ・ポイント

・今回は子供向けの甘めの味付けで作りましたが、大人用は豆板醤や七味唐辛子で辛味をつけてもいいです。

このレシピの生い立ち

肉味噌キャベツのテレビCMを観ていて食べたくなったから
レシピID : 3862821 公開日 : 16/05/16 更新日 : 16/05/16

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