竹の子の味噌煮の画像

Description

甘辛くて、美味しいおかずになりました!

材料

お好きな量で
☆砂糖
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆味噌
大さじ3
大さじ3
☆七味唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    ID:3862695で余った竹の子を使います。

  2. 2

    写真

    竹の子を食べやすい大きさに切り、炒めます。

  3. 3

    写真

    さっと炒めたら、☆の調味料を入れます。

  4. 4

    写真

    竹の子に味噌の色がついたらOKです。こんな感じ。

  5. 5

    器に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

甘めの味噌なので、少し辛いくらいが好きな人は、味見しながら七味を加えてください。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれたものを、作りました!
レシピID : 3862929 公開日 : 16/05/16 更新日 : 16/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
写真
マコミコ
切らないで、贅沢な、たけのこ料理になりました!美味しくて病みつきです。
写真
マコミコ
美味しく出来ました!初めての煮物です。
初れぽ
写真
クックL2I1NN☆
ほうれんそうもよく合う調理方法で、よかったです(^。^)

美味しそうに作っていただいて嬉しいです!レポも感謝です!